Moxin 自从买了炭火炉子之后，只有是在家的技术，就会在露台围着炉子转。用它煮陈皮玫瑰水，给恩恩炖鸡汤，用铁锅炒冬枣......滋补又满足。
在群里和全国共享后，用户 @如一 也发来了我方用炭火炉子煮的茶和粥✨。
小红书 @如一
炭火炉子的乐趣，一是在于起炭、添炭的亲手参与，二是在炭充分废弃的几个小时中，用这么的明火迟缓煨、炖、煲出来的汤食，充分激勉了食材的风范。比起凡俗燃气粗略电热器快速烧出来的水、汤，在口感上如故有不同的。
伸开剩余93%许多茶东谈主也懂得，炭火这么的阳火，「养水」「养汤」，很相宜养脾胃、排湿寒。
但使用它相等遑急的少量即是： 一定在绽放的阳台、户外使用，粗略保握透风讲求，让门窗握续对流。不然一氧化碳中毒是很危境的。
小红书 @囍樂説
炭火炉子的种类也许多，全国提到比拟多的有：常用来煮茶的传统红泥炉、白泥炉，省炭、火慢又握久的非遗传承「副榜炉」，铁皮制作、性价比很高的便携小红炉，以及很相宜全心慢煮的手工制作的富强炉......
Moxin 成功脱手了造型文静的富强炉，夙昔煮水、煲汤、炒东西齐可以满足。炭也尽量选好少量的，火力握久，防碍易炸。
左上 小红书 @戊谷
右上 小红书 @茶与器
左下 小红书 @静一收用养生
右下 小红书 @南瓜🎃
刷到许多东谈主共享我方的炭火饮食，保举全国来用炭火炉子试一试，在慢节拍的烹煮中也许你会爱上这种活命时势。
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煮水
比起莫得明火的电热壶快速烧出来的水， 用炭火炉子来煮水，能让所有壶受热均匀，天然升温慢，然而欢快得很充分。
Moxin 我方的感受是，之前一直用即热饮水机喝 45 度没烧开的矿泉水，嗅觉很容易口渴，一天地来一直在接水喝。
其后在煤气灶上用砂锅煮水喝，开盖煮，时时常搅一搅，彰着嗅觉进口更柔滑，而况防碍易嗅觉口渴。再到现时，用炭火煮水，嗅觉水中「气足」，和饮水机中的温水口感是不同的。
看到许多东谈主共享我方煮水喝，煮绽放到保温壶里，放一两天齐没问题的。
小红书 @热带六文鱼🐟
秋冬季节，也很相宜煮些滋补的汤汤水水。像是 Moxin 煮的 「陈皮玫瑰水」，也被全国叫作念答允茶，若是压力大、轻薄雕悍，可以喝一喝 。陈皮理气健脾，燥湿化痰，玫瑰有疏肝理气、升发的功效，滋味闻起来也相等疗愈简洁。
@周满满 煮的 肉桂红茶加陈皮，亦然可以的遴荐，在黯澹天烧好炭，来上一壶，相等调治。
小红书 @周满满
还有 烤甘蔗玫瑰红茶，太相宜用炭火炉子作念了。甜香温暖，相宜秋冬宅在家，用温养的食补，好好养一养精气神。
· 甘蔗洗净切片，放红茶、枸杞，一谈烤
· 烤出焦糖香味后，放入壶中煮沸
· 干玫瑰放入盖碗，用茶汤冲泡玫瑰，就好啦
小红书 @茶小喵
更暖意融融的，亚搏app官方网站是用炭火炉子来一罐 热呼呼的烤奶。大红袍茶底，加上鲜牛奶现煮，焦香的奶茶比外面买的要健康许多。
小红书 @含笑. Suns♀
@念2021 看书中保举的二十四气节养生茶中就有相宜冬日的 「罐罐陈皮奶茶」。
原料：川陈皮 1 个，老白茶 6 克，小黄姜 1-2 片，牛奶 200 毫升，还可以放红枣、桂圆肉、葡萄干、杏干、玫瑰花等，滋味更香甜。
作念法：将陈皮、白茶、姜片、红枣放入奶茶陶罐里用小火略炒一下，加入牛奶和其他配料一谈煮。莫得陶罐可以用锅煮。
古法玫瑰花烤奶也可以试试，备一桌收用下昼茶，邀请一又友来家里聚聚。
· 把红茶与砂糖羼杂先烤出焦糖色，冲入牛奶、矿泉水，煮沸后搅动
· 撒入玫瑰花花瓣和桂花碎
小红书 @茶小喵
粗略，煮一壶清甜的橙子水、苹果水、甘蔗水，进口轻柔，暖暖喝下去很简洁，也特殊浅易。
小红书 @三聿三聿
🍲
煲汤
炭火炉子温暖而走漏的热源，特殊相宜慢煮，像是煲汤、熬粥，齐能让食材充分融入汤水，有着更甘醇的口感。
一锅雪梨陈皮白茶银耳羹，迟缓熬出胶来，暖心暖胃。
· 老白茶 5g，陈皮一瓣，放入茶包中在热水锅中迟缓熬出滋味
· 秩序加入切成小块的雪梨和崭新的银耳，炭火煨煮 40 分钟
· 捞出茶包，加适量冰糖，再煨煮 20 分钟
小红书 @椿食茶记
自从买了炭火炉子之后，果然每天齐会起炭煮生滋润肺汤水的 @囍樂説，煮的 淮山莲藕汤，加一些红枣，也很润。
小红书 @囍樂説
熬粥、煮米油，用五谷的养分把脾胃少量点养起来，把家东谈主的肠胃齐关切到。
小红书 @Sandyleee
小米红枣粥，食材中丰富的维生素 B、C 以及铁元素，健脾和胃、养血安神，小米粥素来有「代参汤」的好意思誉。
小红书 @宽馀茶事
用炭火炉子熬制一锅 浓稠的砂锅粥，可以去搜搜潮汕海鲜砂锅粥、生滚牛肉粥、老菜脯鲜肉粥、排骨砂锅粥等各式作念法，就能变开容貌熬制养分、好喝的砂锅粥。
小红书 @阎小厨
炭炉上慢炖一锅 崭新的萝卜羊排汤，粗略是繁荣兴旺的 炭炉鸡汤，一口就暖到心底里。
左图 小红书 @洛浦抚琴
右图 小红书 @坤坤好意思食记
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炭火饮食
一些地区，照旧将炭火四肢夙昔的烹调时势。@碧山 汪捷 说：徽州的冬天就必定少不了 锅子。一桌好菜用炭火慢煨，汤汁咕噜咕噜滚着，腊肉咸香，豆腐嫩滑，山蔬清甜。看着就很有滋味～
小红书 @碧山 汪捷
在家里弄一个快手又厚味的 炭火韩式泡菜锅，一东谈主食也超等满足。
小红书 @南山里
看到不少东谈主共享 富强炉暖锅，四五个东谈主围坐一桌开涮齐够吃。酸酸可口的番茄汤底暖锅，粗略是过瘾的麻辣锅。冬日里有这一口，根蒂无须跑去暖锅店排大队。
左图 小红书 @妞子
右图 小红书 @小倩rn2
炭火炉子也很相宜作念 「煲仔饭」。搭配各式我方心爱的食材放进去，能作念出不重样的好意思味。
小红书 @我就再吃一口
炭火上放一个铁架子就可以烤一切✨，在家罢了 烤肉目田，思吃什么烤什么。
烤饼、烤年糕、烤鱼、烤土豆红薯......十足齐可以安排上。
小红书 @刘戌倩 @一勺 @茶一岽味
全国总说，炭火炉子作念出来的饭菜更香。在亲手起炭、耐性守候的几个小时里，咱们与技术、食品的贯串其实也更深了。在快节拍的夙昔里，参加在这份专注中，对活命有了更具象的感知。
这些被炭火养过的汤水，柔润的不仅是咱们的脾胃，也像是一种让咱们去感受活命的温煦教导。
小红书 @joonhee
迎接全国共享我方的炭火饮食，也迎接来聊聊那些活命里感到幸福的事。
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